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竹上签麻香来源,椒中之最

时间:2016-08-08 09:55来源:竹上签 作者:管理员 点击:
川蜀风味地方特色浓郁,麻辣鲜香的滋味受到广大消费者的青睐。以川味为主题的餐饮品牌数见不鲜。竹上签结合多种特色美食类型,在保留原始川蜀风味的基础上,又加入多样特色风
川蜀风味地方特色浓郁,麻辣鲜香的滋味受到广大消费者的青睐。以川味为主题的餐饮品牌数见不鲜。竹上签结合多种特色美食类型,在保留原始川蜀风味的基础上,又加入多样特色风味,迎合大江南北不同地区饮食口味,成为川蜀风味的特色品牌代表。

地道又独家的滋味才是餐饮品牌经久不衰的经营之道。竹上签每一道风味都是匠心秘制,无论从选材的用心还是烹饪的技法,无不精心细致,饱含热爱之情。材料的选择是决定口味的第一要素,麻香滋味自然和花椒的选择密不可分。
香辣里脊串
市面上,花椒品类众多,良莠混杂,想要保证品质的绝对上乘实属不易。竹上签的专业工作人员,经多方走访,到花椒的种植地区。最后选中茂县特级花椒为竹上签的主原料。在众多花椒产地中,四川茂县盛产的花椒以其色、香、味、形独特,质量居全国之首,被称为“花椒之乡”。茂县位于四川省西北部、青藏高原东南边缘,属高原性季风气候 ,加之海拔高低悬殊大,垂直气候和地区气候明显,日照充足、干湿季分明。其特殊的地理环境及海拔高度是花椒绝佳生长地。竹上签所用特级花椒无公害,果实油重粒大、色泽红亮、芳香浓郁。具有普通花椒所没有的独特香气,麻味柔和,不刺激咽喉,不上火。

竹上签以强大的企业后台支撑,集产品研发、品牌包装、店铺直营、招商合作、运营指导为一体,形成了完善的全产业链完整服务体系。为零经验的餐饮创业者,提供专业先进的创业平台。轻松掌握专业运营模式成为行业中的佼佼者,收获精彩人生。

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